Održana manifestacija Stara jela z Dugog Sela

Autor: Tomislav Radić
Objavljeno: 23.9.2024. 13:10:18
Održana manifestacija Stara jela z Dugog Sela

Foto: TZ Dugo Selo

Manifestacija je promicala „plastic free“ i „zero waste“  putem Bakinog emajliranog tanjurića, suvenira i pribora za  jelo. 



Održana je 12. dugoselska gastro manifestacija „Stara jela z Dugog Sela“ gdje se moglo kušati brojna tradicijska jela i sudjelovati u bogatom programu.


Manifestaciju je posjetio i Predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović koji je razgledao izložbene prostore izlagača. Prisustvovali su i predstavnici veleposlanstava Katara, Sjeverne Makedonije i Kosova.


Manifestacija je promicala „plastic free“ i „zero waste“  putem Bakinog emajliranog tanjurića, suvenira i pribora za  jelo. Bakin emajlirani tanjurić podsjeća na industrijsku baštinu Dugog Sela, tvornicu emajliranog posuđa Gorica u kojoj su radili mnogi Dugoselci. Uz svaki tanjur bio je i inox  pribor za jelo i bonovi koji se mogao mijenjati za hranu po izboru.


 Iz Bakinog tanjurića kušalo se kruh i mast, poderane gaće, bakin paprikaš, krpice sa zeljem, pečeni but, piceka z mlincima, boršč, jetrica s palentom, teletinu pod pekom, odojak z grah šalatom, gljivarski gulaš, vojnički grah, bosanski lonac, lovački gulaš, kotlovinu, grah iz ćupa, šarana na rašljama, fiš paprikaš, baklave, pite, knedle sa šljivama, rolade, zlevanke, domaće kolače i još mnogo toga .


Predstavljena je i knjiga recepata „Dugoselski spomenar – SLASTICE“ uz izložbu dugoselskih fotografija Saše Pjanića i nastup Koledarica. 


Vezane vijesti
Ažurirano: 3.10.2024. 16:33:04

Create Account